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蓄熱調理ができる日本製土鍋【best pot】

蓄熱調理ができる日本製土鍋【best pot】
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美味しさも熱も逃さない今までになし羽釜土鍋「best pot」!

best pot(ベストポット)とは・・・

四日市の伝統工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた
蓄熱調理&無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。

best potの特徴は

・火加減いらずで簡単コク旨ご飯!
 最初に強火で約7~8分、沸騰したら火を消して15~20分蒸らすだけで簡単にワンランク上の美味しいご飯が炊けちゃいます。

・時短が嬉しい、蓄熱で勝手に調理
 best potは蓄熱性が非常に高いので余熱で 調理ができちゃいます!
 蓄熱調理の間は他の調理や火事など時間を有効に使えます。
 スープが2時間後でも60℃を保っています。

・素材の旨みを最大限に引き出す無水調理
 航空宇宙産業の部品加工にも携わる高度な切削技術で鍋と蓋の接合部分を削り限りなく無くすことにより土鍋なのに無水調理を可能に!
 水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので食材の旨みが凝縮された調理が可能です!
 

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